新民晚报讯（记者 杨硕）由美团点评联合我国连锁运营协会打造的“2019我国餐饮加盟榜TOP100”日前在上海正式对外发布，两边一起撰写的《2019我国餐饮加盟职业白皮书》也同步露脸。

  作为一份从餐饮创业者态度动身的餐饮加盟榜，榜单以美团点评大数据为根底，经过品牌实力、加盟店运营状况、顾客认可度三大维度对餐饮加盟品牌的继续运营水平做评价，旨在为餐饮创业者挑选加盟品牌供给更多参阅。正新鸡排、辣府、蛙来哒、胖哥俩肉蟹煲等100个品牌上榜。

  餐饮作为居民生活刚需，商场巨大且增速安稳，但对比美国餐饮职业的连锁化和集中化程度，我国餐饮业呈现出散而小的特征。美团点评的多个方面数据显现，2018年我国餐饮连锁化率仅有5%，而美国餐饮协会发布的2018年美国餐饮连锁化率则达30%。我国餐饮品牌的连锁加盟化仍有巨大开展空间。

  终究，包含正新鸡排、杨国福麻辣烫、吉利馄饨在内的15个风味小吃类品牌，辣府、新石器烤肉、小龙坎等23个火锅烧烤类品牌，德克士、杨铭宇黄焖鸡米饭、鱼你在一起等17个快餐品牌，以及其他10个正餐品牌、15个休闲饮品和9个休闲食物品牌、11个面包甜点品牌上榜。