2023年11月8日，“向上进化”“2023年第四届我国外卖工业生态大会”在上海新国际博览中心隆重举行，三米粥铺荣获“2023我国餐饮线上外卖万单品牌排行榜TOP100”奖项。三米粥铺开创人徐金厂、三米粥铺线上运营总监王坤受邀参加本次大会。作为具有超1400家外卖店的粥品类实力品牌，此次大会特别约请品牌开创人徐金厂作为大会开幕嘉宾，一同参加大会剪彩仪式。

  2023年第四届我国外卖工业生态大会是在FHC2023年上海举世食物展的加持下，与上海博华展览联合主办，特别约请了辅导单位：国际中餐业联合会，支撑单位：上海连锁运营协会、中欧餐饮生态协会。此次大会为期三天，估计观赏人数到达20万人次。三米粥铺品牌开创人徐金厂作为榜首天的大会开幕式嘉宾，与国际中餐业联合会、上海连锁运营协会、中欧餐饮生态协会、正新集团、华莱士、新雅轩、洪七公外卖讲堂等单位和个人一同参加开幕式，一同参加大会剪彩仪式。

  作为全国具有超越1400家门店的中快餐粥品类职业领跑品牌，三米粥铺凭仗39家万单店位列“2023我国餐饮线上外卖万单品牌”总榜单第2名，在“米粉粥面”品类中位列第1名，荣获“2023我国餐饮线上外卖万单品牌排行榜TOP100”奖项。

  在此次大会上，三米粥铺开创人徐金厂被大会颁发“2023年度影响力企业家”荣誉称号，三米粥铺品牌隶属于华馔餐饮集团有限公司，华撰集团致力于打造和运营标准化、规划化的中华小吃餐饮连锁品牌。旗下运营有国内粥品类品牌三米粥铺、西北特色小吃品牌漠漠家、地道云南米线老北桥等连锁餐饮品牌。作为三米粥铺开创人和华馔餐饮集团有限公司董事长，徐金厂先生多年来全身心投入到服务中小餐饮创业者的餐饮工作中，经过打造现代化中台体系和打磨科学的餐饮办理运营形式，在开店营建、供应链支撑、线上运营、品牌传达等视点，为运营合作伙伴供给全方位赋能，协助运营合作伙伴好做生意、做好生意。

  依据我国互联网络信息中心（CNNIC）发布第51次《我国互联网络开展情况计算陈述》显现，到去年底，我国网上外卖用户规划达5.21亿，占网民全体的48.8%。2022年我国外卖市场规划到达1.1万亿元，餐饮企业流量革新的新时代现已全面敞开。

  事实上，从2019年6月开端，三米粥铺就现已率先在同品类中敞开外卖职业服务，捉住互联网流量，经过打造“堂食+外卖”双线运营形式完成共振，协助加盟门店经过多渠道提高门店销量，助力加盟门店缩短回本周期，快速盈余。三米粥铺重视流量的转化，经过数字化运营和精细化办理，成功打造品牌“外卖化、零售化、数字化”，推进品牌加快开展和品牌长续运营，为具有餐饮愿望的创业者圆梦。

  从2016年到2023年，三米粥铺7年时刻披荆斩棘全国开出1400+门店，遭到职业威望机构认可！从2020年到2022年期间，接连3年被餐饮职业威望机构“窄门餐眼”认证为快餐·粥品类职业门店规划榜首的品牌，一同取得2020第二届我国餐饮年度晚会“我国餐饮品牌TOP10”、2020外卖工业大会“我国餐饮线我国新餐饮大会红榜TOP100“最值得出资领导力品牌”、2021第三届我国餐饮红鹰奖“我国餐饮最具商业经济价值品牌”等多项荣誉奖项，这些威望的荣誉认证让三米粥铺品牌价值、产品实力得到了充分肯定，更鼓励着三米粥铺品牌精雕细镂，向着更高的方针前行。

  肩扛任务，推进职业开展，三米粥铺会继续秉持初心，继续为加盟商赋能，为具有餐饮愿望的创业者圆梦，以更坚实的脚步向前跨进，为职业开展奉献更多力气。