鹿角巷火了，全国都呈现了许多的鹿角巷；喜茶的前身贡茶火了，全国各地都是贡茶；炉鱼火了，神州大地都是探鱼、探炉等山寨产品店；鲍师傅火了，天涯海角都是鲍师傅；答案茶火了，各地都是答案茶！

　　4月23日广州市银河区法院知识产权审判庭会集宣判四宗商标权侵权纠纷案件，均是餐饮企业，山寨“李鬼”们在银河法院大北，让餐饮朋友们皆大欢喜！

　　其间有“鲍师傅”商标侵权两案、“蒙自源”“椰妹”商标侵权及不正当竞争两案，冲击不妥运用商标侵权行为，惩治“搭便车”不正当竞争，维护餐饮职业公正商场竞争环境。

　　章圣琼这个姓名许多人都没听说过，但这个人可不简略，依据天眼查信息显现章圣琼旗下具有法人公司8家，其间4家现已被刊出，相关公司4家，任职公司3家。

　　实控公司有3家，其间广州宠爱餐饮办理有限公司、广州瑶麦餐饮办理有限公司注册地址是同一个当地，一个在A1，一个在A2。

　　或许是为了避嫌，第三家公司广州乐群餐饮办理有限公司注册地址变成了越秀区中山五路邻近。

　　这三家公司注册时刻都是在2019年四五月建立的，有意思的是三家公司注册资本都是3万元，股东除了章圣琼，还有一个林小引。

　　广州的顾客在2019年3月份之前够买过的“鲍师傅”糕点，有70%出自这个男人之手，其间在广州石牌桥地铁站邻近的鲍师傅糕点店，大排长龙的现象底子从店肆倒闭继续到打烊。

　　为了买到一盒鲍师傅肉松小贝许多人乐意排上几个小时，这家店背面的男人也是他。

　　2019年4月，正牌鲍师傅律师团队开端在广州商场打假，4月份之前广州有7家“鲍师傅”，但只要一家是真的，可是很可惜顾客们底子无法区别谁是真假，山寨店生意比正牌鲍师傅还要火爆。

　　生意做不过人家，只能靠打假来处理了，2019年12月正牌鲍师傅开端到广州银河区法院状告章圣琼旗下的广州瑶麦餐饮办理有限公司、广州宠爱餐饮办理有限公司，2019年开端以“鲍师傅”名义展开糕点运营，运用“鲍师傅糕点”等相关标识构成侵权行为。

　　官司从2019年12月18日打到2020年4月23日，银河区法院正式宣告章圣琼旗下的两家餐饮公司补偿经济损失及为阻止侵权行为所付出的合理开支合计人民币12万元.

　　只花了12万元，章圣琼旗下山寨版的鲍师傅门店早就赚够了几百万，说不定还放出去了一大泼韭菜加盟商，早就赚得盆满钵满了。

　　山寨一家门店危险和收益完结成正比，赚了几百万，罚款12万，简直便是再做慈悲公益事业，山寨店打假难度其实挺大的，鲍师傅为了打假专门建立了一个律师团队，这需求花费的不只仅是精力还需求许多的金钱支撑。

　　一般的网红餐饮店是无力担负这笔打假的费用，这就让许多的山寨店有隙可乘，巨大的利益摆在山寨人面前，许多人挑选去冒充，乃至还有盗版告正主的奇特操作。

　　2020年4月初，长沙网红奶茶店“茶颜悦色”被山寨店“茶颜观色”申述商标侵权，一时刻“悦色观色”傻傻分不清楚，后来经法院断定，茶颜观色因片面歹意显着，违背诚笃信用原则，被法院驳回一切诉讼请求。

　　2020年4月1日，喜茶旗下品牌新“喜小茶”正式开业，一开业就现已被快招公司盯上了。

　　开业往后两天，微博有个认证账号：喜小茶饮料厂加盟总部，开端大肆宣传招商加盟。

　　跟着时刻愈演愈烈，4月15日，喜小茶官微发布弄清公告，指出“喜小茶饮料厂现在没有敞开加盟”，只要深圳乐淘里一家，提示粉丝别上骗子的当。

　　就在这则音讯下，粉丝们纷繁留言：“我还留了联系方式预备加盟”、“差点上圈套，一向在打电线万，天天都在给我打电话”·····显现出不少人曾一度中招。乃至有粉丝开端置疑，是山寨加盟商购买了热搜，自编自导了一场“好戏”。

　　这次喜小茶吸取了喜茶当年的经历，在榜首时刻进行了品牌的自我维护，喜小茶不只简直注册了1-45类悉数商标，可是仍然难逃被山寨的命运。

　　例如，在微博、百度上输入“喜小茶”、“喜小茶饮料厂”等关键词，仍是能够查找到不少加盟信息。输入“喜小茶”，查找成果坐落前列的都是加盟网站信息，58同城上也能查找到喜小茶加盟信息。

　　而多个微博账号，也一向继续发布喜小茶加盟开店文章，这些账号除了喜小茶，还曾发布太二酸菜鱼、探鱼、一点点、麦吉、吉姆大师傅等品牌的加盟信息，而且加盟形式都迥然不同。

　　进入一些加盟网站后，能够看到主页原样引用了喜小茶的logo，并照搬了产品，让人真假难辨。

　　其间一个网站显现，加盟费为3万元，乍看之下门槛并不算高，细心阅读后能够发现，其列出的要求为加盟者留下了不少的“坑”。

　　如一二三线城市的设备和装修费分别为8万元、6万元、4万元，显着高过加盟费，。别的，预估的租金以及人员薪酬等也有显着不合理之处，比商场价格偏低，或许误导加盟者。

　　永久要信任这个国际没有平白无故的爱，真实盈利性强的餐饮品牌不屑于去做加盟生意，假如你要加盟的是一个网红闻名店，那你要当心了，你或许便是山寨公司的一根韭菜罢了！

　　许多餐饮老板对本身商标或许品牌不行注重，一开端只顾着开店经商，比及想扩张却发现商标被人注册，对方乃至要求你给钱买商标，也有的被倒打一耙，把正牌的变成冒充的，不给钱就只能换品牌，最终自己辛苦运营起来的品牌为他人做了嫁衣。

　　许多餐饮品牌商标遭到山寨仿冒，打官司索赔，补偿金还不如对方收取的一家门店的加盟费多。相反，餐饮企业打官司维权的进程却太绵长太繁琐，取证、找律师、上诉……这样的流程走下来，山寨仿冒的品牌门店或许现已开了上千家。因而，许多品牌底子上都抛弃了维权。

　　这些专门冒充正宗餐饮品牌的公司现已形成了一条杂乱的产业链，这也是咱们餐饮职业最大的公害，一味的冒充火爆品牌，骗得餐饮新手的加盟费，每时每刻这种工作都在我国演出，特别是广州、山东等区域更是张狂！

　　自己辛辛苦苦打造了一个品牌，成果一夜之间全被山寨了，遇见这样的工作餐饮老板们只能吐血了，那么咱们应该怎么避免自己的餐饮店被他人冒充山寨呢？

　　榜首，没开店之前就要去我国商标局查询自己选的店名是否现已有人注册了，假如有那就换一个姓名，要保证自己的餐厅姓名能够被注册商标。餐饮业的老话：门店未开，商标先行！商标注册一定要趁早。

　　第二，餐厅获得营业执照今后马上去把自己的店名注册成商标，千万不要比及自己的餐厅生意火爆之后再去注册，这个时分现已来不及了，商标注册最快都要6个月的时刻，6个月能够产生许多工作，包含被他人山寨！

　　注册商标需求找到一家靠谱的公司协助你去完结，比如说餐饮新纪元的商标注册服务，商标注册团队具有10年职业注册经历！

　　第三，餐厅要成为一个品牌店，或许说你想要把自己的餐厅开成连锁品牌店，那么一定要找规划师去协助你规划品牌，你的餐厅姓名能够自己取，可是取姓名仅仅最根底的，你还应该找到一家靠谱的规划公司，协助你把餐厅的品牌名VI化，要具有自己的餐厅logo，具有自己的slogan（品牌定位标语），具有自己的餐厅视觉系统！

　　餐饮新纪元餐饮类vi规划服务，规划团队具有8年以上的餐饮酒店品牌规划经历，协助上千家餐饮店完结自己的品牌化转型，最专业最靠谱最具性价比的餐饮品牌规划服务。

　　无品牌不餐厅！这是餐饮职业未来的趋势，也是咱们餐饮新纪元规划师的服务主旨，品牌化是每一家餐厅都必须走的餐饮路，也是每一个餐饮老板的愿望。